テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、やや濁りが感じられます。 【香り】第一アロマには黒系果実（ブラックベリー、プラム）、花の香り（バラ）、ハーブ（ミント）が感じられ、第二アロマとして軽いバターの香りもあります。第三アロマにはバニラやスパイスが広がります。 【味わい】アタックはフルーティで、果実の甘みを感じる中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみます。フィニッシュは滑らかでクリーミーな口当たりです。 【余韻】余韻は中程度で、甘いフルーツの風味が残ります。
リンデマンズはオーストラリアの著名なワイナリーで、特に手頃な価格で高品質なワインを提供することで知られています。このワインは、メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドで、果実味豊かで飲みやすいスタイルが特徴です。オーストラリアの多様なテロワールを反映し、幅広い料理との相性が良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、華やかな果実味を保つために低温発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、フルーティーさと複雑さを引き出すために数ヶ月間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光が当たると鮮やかな輝きを放ち、粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのリッチな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは豊かでフルボディ、果実味がしっかりと感じられ、中盤には柔らかなタンニンが広がり、酸は心地よいバランスを保つ。余韻にはダークチョコレートのようなニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特にグリルした肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、ディナーシーンに最適。