テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマにグリーンアップル、白い花、柑橘系の香りが広がり、第二アロマに軽やかなパンの香ばしさが感じられる。第三アロマにはミネラル感が漂う。 【味わい】アタックはクリスプで、口の中で広がる果実味とともに、ミネラル感がしっかりと感じられる。フィニッシュにかけては、フレッシュさとともに複雑なニュアンスが現れる。 【余韻】穏やかな余韻があり、ミネラルの風味が心地良い。
リス・ネリスはフリウリ・ヴェネツィア・ジュリアに位置するワイナリーで、テロワールを活かした品質の高いワインを生産しています。特にグリは、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴で、この地域の土壌と気候が育んだ独自の魅力を持っています。シンプルでありながら深みのある味わいを楽しむことができ、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
果実は手摘みで収穫され、低温での発酵が行われる。発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されている。熟成は数ヶ月間行われ、ワインに厚みと複雑さを与えるための技術が使用されていると推測される。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色を呈し、輝きがあり、粘性も適度に感じられる。透明感があり、視覚的に魅力的な外観。色調はクリアで、清涼感を醸し出している。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれて、パイナップルや黄桃のニュアンスが加わる。ほのかにミネラル感も感じられ、香りに奥行きが出てくる。
味わい
アタックはクリスプで爽やかな酸が感じられ、中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わい。タンニンは低く、滑らかな口当たり。酸味の鮮烈さが心地よく、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。アペリティフやシーフード、軽めのパスタ料理などに最適な一本。全体的にバランスが取れた印象。