【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】第一アロマは青リンゴや洋梨のフルーツ香、白い花の香りが広がり、次第にハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、豊かな果実味が中間に広がる。フィニッシュはクリーミーで心地よい余韻が続く。 【余韻】長く、リンゴの香りが残る。
ヴェネツィア・ジュリア・ユロサ（シャルドネ）は、イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリアで生産されている白ワインです。生産者のリス・ネリスは、テロワールを大切にし、地域の特色を反映した高品質なワインを造ることで知られています。このシャルドネは、フレッシュさと豊かなアロマを兼ね備え、食卓に華を添える存在です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シャルドネは冷温での発酵が行われ、果実のフレッシュさを保つことを重視しています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えることを目的としています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
外観
明るいストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。豊かな外観が印象的。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つとトーストやミネラルのニュアンスが加わる。バランスの取れた香りが楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュでクリーン。中盤には熟した果実とクリーミーなテクスチャーが感じられ、酸はしっかりとしている。タンニンは控えめで、全体的に滑らかな印象。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルもある。魚介料理やクリーム系のパスタと相性が良いシーンで楽しめる。