テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】ライチや洋梨の第一アロマが感じられ、続いて白い花やハーブの香りが広がります。最後に微かなミネラルのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは軽快で、口中で広がるフルーティな風味が印象的です。中間は滑らかで、酸味とのバランスがとれています。フィニッシュには心地よい苦味が残ります。 【余韻】適度な長さで、柑橘系の爽やかな余韻が楽しめます。
ヴェネツィア・ジュリア・ピノ・グリージョは、イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地区に位置するリス・ネリスによって生産される白ワインです。この地域は風光明媚なテロワールと多様な気候条件で知られ、ピノ・グリージョはその特性を最大限に引き出すぶどう品種として評価されています。フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、食事との相性も良く、軽快ながらもコクのあるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵を行い、フルーティなアロマを引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間は通常5-6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残るような印象があります。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシのフルーティな香りが広がり、時間が経つと白花やミネラル感が加わります。全体として清涼感があり、心地よい印象を持ちます。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸味が引き立ち、クリスプな口当たり。タンニンはほとんど感じられず、酸が主役となってバランスを保っています。
総合
今が飲み頃で、軽やかな白ワインとして食事と合わせるのに最適です。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのが良いでしょう。アペリティフやシーフードと合わせるシーンが推奨されます。