テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがあり、透き通っています。 【香り】黒い果実（プラムやブラックチェリー）、スパイス、ハーブの香りが広がり、さらに熟成によるバニラや革のニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンを感じつつ、中間は豊かな果実味と酸のバランスが絶妙です。フィニッシュには、スパイシーで複雑な余韻が続きます。 【余韻】長く続く余韻は、スパイシーさと果実味が調和しています。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、イタリアのトスカーナ地方、モンタルチーノで生産される高品質な赤ワインです。リジーニは、伝統的な手法を用いてこの地の特性を最大限に引き出し、力強く、複雑な風味を持つワインを造り出しています。土壌、気候、ぶどうの品種が融合し、優れたエレガンスと長期熟成の可能性を持つワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
伝統的な発酵方法を用い、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。その後、オーク樽での熟成が行われ、バランスと複雑さを与えるために、長期間熟成されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が特徴で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、光に透かすとエッジにかけて紫がかったニュアンスが見える。
香り
開栓直後はダークチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つとスパイスやタバコ、土のニュアンスが加わる。さらに熟成感のあるバニラやレザーの香りも感じられる。
味わい
アタックは豊かで果実味があり、直後から中盤にかけてしっかりとした酸とタンニンが感じられる。タンニンは滑らかで、果実味と絶妙に調和している。余韻にはスパイシーさと心地よい酸が残る。
総合
このヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の間にさらに開花するポテンシャルを持つ。特別な食事や集まりにぴったりで、熟成も期待できる。