テイスティングノート
【外観】淡いレモンイエローでやや透明感があります。 【香り】第一アロマにはパイナップル、柑橘類、花梨、ハーブのニュアンスが感じられ、第二アロマには軽やかなバターの香り、焼きたてのパンの香ばしさが広がります。中には微かなヨーグルトの香りもあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、柑橘系の酸味が心地よく、ミネラル感も感じられます。中間での果実味の膨らみは豊かで、フィニッシュにはほのかな甘さが残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーな余韻が続きます。
リトル・パイオニアが手掛けるヴェルデーリョは、オーストラリアの恵まれた気候と土壌で育まれた白ワインです。このワインは、フレッシュさと豊かな果実味を特徴としており、特にアペラシオンが不明であるものの、オーストラリアのワインシーンで注目を集めています。ヴェルデーリョは、一般的に爽やかで飲みやすいスタイルで、食事との相性も良いことから、普段使いのワインとしても好まれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、ヴェルデーリョはステンレスタンクでの発酵が行われていると考えられます。熟成は短めで、フレッシュさを保つために数ヶ月程度行われる可能性があります。樽熟成は行われていないか、あったとしても非常に限られた期間かもしれません。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色へのグラデーション。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと足を引く。
香り
最初はトロピカルフルーツやシトラス系の香りが広がり、時間経過とともにハチミツやナッツのニュアンスが現れる。フレッシュさとリッチさが絶妙に融合する。
味わい
アタックは爽やかでクリーン、続いて中盤で果実味の広がりが感じられる。酸はしっかりしており、心地よいバランスを保ち、タンニンはほとんど感じられない。余韻にはフルーツとわずかなミネラル感が残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや軽い鶏肉料理と相性が良い。リラックスしたディナーや友人との集まりに最適。