テイスティングノート
【外観】淡い黄色から金色の色調、透明感があります。 【香り】第一アロマには、アプリコット、白桃、ジャスミンの花、スパイスのニュアンスが広がります。第二アロマには、軽いバターの香りも感じられ、第三アロマには熟成による微かなバニラの香りが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間はまろやかで、しっかりした酸味が感じられ、フィニッシュにはミネラル感が残ります。 【余韻】余韻は中程度の長さで、柑橘系の爽やかな風味が続きます。
トラミネール・アロマティコは、イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州で生産される白ワインで、リヴォンによって造られています。この地域は、アルプス山脈とアドリア海に挟まれた独特のテロワールを持ち、ミネラル成分が豊富な土壌が特徴です。トラミネール・アロマティコは、その芳香豊かな特性から、アペリティフや軽い料理との相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
トラミネール・アロマティコは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが推測されます。熟成は数ヶ月間行われ、フレッシュさを保ちながらも、複雑さを与えるためにバターや軽い樽の影響を受ける可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に清涼感を与える。
香り
フレッシュな白い花や柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツやスパイスのニュアンスが現れる。果実のアロマが豊かで、非常に魅力的。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤ではフルーティーな味わいが広がり、酸のバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはありつつも、フレッシュな状態で楽しむのがベスト。アペリティフや軽めの料理に最適。