Winemaker's Reserve Bourbon Barrel Aged Tempranillo
ワインメーカーズ・レゼルヴ・バーボン・バレル・エイジド・テンプラニーリョ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマは黒果実やプルーン、第二アロマには軽やかなスパイス、第三アロマにはバニラやオークの香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間には滑らかなタンニンと豊かなボディが広がります。フィニッシュはスムーズで、バーボン樽の影響を感じる甘い香ばしさがあります。 【余韻】長く、バニラやスパイスの余韻が続きます。
ジャノ・エスタカード・ワイナリーが生産するこのワインは、バーボン樽で熟成されたテンプラニーリョであり、アメリカ合衆国の独自の気候と土壌が生み出す特性を反映しています。ワインメーカーズ・レゼルヴは、限られた生産量で高品質なワインを提供することを目指しており、豊かなフレーバーと複雑なアロマが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ブドウは手摘みで収穫され、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はバーボン樽で行われ、ワインに特有の香りと風味を与えています。熟成後、ワインはフィルターされ瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な輝きを持つ。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。色調はやや紫がかった印象を与える。
香り
開いた直後はバーボン樽からのバニラやキャラメルの香りが感じられる。時間が経つにつれて、熟したベリーやスパイスの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではバーボン樽由来の甘い香ばしさと、しっかりとしたタンニンが感じられる。酸はバランスが良く、全体を引き締めている。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃に近いが、さらに数年の熟成も期待できる。バーベキューや肉料理と相性が良く、特別な食事シーンに最適。