【外観】淡い黄色で、透明感がある。 【香り】柑橘類や白い花の香りが広がり、続いて青リンゴやミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味と果実味のバランスが良い。中間では豊かなボディが現れ、フィニッシュには余韻としてミネラルのニュアンスが残る。 【余韻】クリーンで長め、ミネラルの風味が印象的。
プティット・アルヴィーヌは、イタリアのスイス国境近くに位置するヴァッレ・ダオスタ地方で生産される白ワインです。生産者のロ・トリオレは、地域特有のテロワールを活かした高品質なワイン造りに定評があります。このワインは、フレッシュさとミネラル感が特徴で、料理との相性も良く、特に魚介類や軽めの料理におすすめです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
プティット・アルヴィーヌの醸造は、温度管理されたステンレスタンクで行われることが一般的です。発酵後、ワインは数ヶ月間ステンレスやオーク樽で熟成されることが多いと推測されます。熟成により、ワインの風味が複雑化し、バランスが整います。
外観
淡い黄金色の外観で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、クリスタルのような透明感を持つ。
香り
開いた直後は柑橘系のフルーツや白い花の香りが際立ち、時間が経つにつれてミネラル感やハーブのニュアンスが現れる。全体としてフレッシュでエレガントな印象。
味わい
アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実味が広がり、ミネラル感がアクセントとなる。タンニンは柔らかく、バランスの取れた味わいが特徴。
総合
2020年は飲み頃を迎えたヴィンテージであり、今後数年間の熟成ポテンシャルも感じられる。アペリティフやシーフード料理と共に楽しむのに最適。