テイスティングノート
【外観】淡い黄色でやや透明感があります。 【香り】第一アロマには洋梨やグリーンアップルのフルーツ香、白い花の香りが広がります。第二アロマとしては、軽いバターの香りが感じられ、熟成による香ばしさもあります。 【味わい】アタックはフレッシュで酸味が心地よく、中間では果実の甘さが膨らみ、フィニッシュにかけてミネラル感が際立ちます。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が残ります。
Lo Trioletはイタリアの小規模生産者で、地元のテロワールを大切にし、持続可能な農業を実践しています。特にピノ・グリは、フルーティーで軽やかな白ワインとして知られ、食事との相性も良く、多様な料理に合わせやすいワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
洋梨
グリーンアップル
白い花
レモン
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
ナッツ
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
軽やかな酸味
シルキーな口当たり
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
クリームパスタ
カプレーゼ
軽い魚料理
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出しています。熟成は短期間で行い、バランスを重視したスタイルが特徴です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色からややゴールドがかった色合い。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりとした脚を見せる。
香り
開けたては青リンゴや洋梨の新鮮な香りが広がり、時間が経つとハチミツや白い花の香りも感じられる。全体的にフルーティでフローラルな印象を持つ。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではミネラル感が顔を出し、酸味が心地よく、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から1年以内で、熟成ポテンシャルは中程度。春の食事や軽めの前菜と合わせると良い。全体的にバランスが良く、飲みやすい印象。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5