Baccanera

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリー、プラムに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらには、バラの花びらや土の香りも見受けられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊か。中間ではしっかりとした酸味とタンニンが広がり、フィニッシュにかけてスムーズな余韻が続きます。 【余韻】やや長く、黒果実の風味が心地よく残ります。

バッカネラはロ・ゾッコライオが手掛けるバルベーラ・ダルバ産の赤ワインです。生産者は地域の特性を活かし、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させたワイン造りを行っています。このワインは、地元の気候と土壌の影響を受けた魅力的な風味を持ち、バルベーラの特性を際立たせています。