ロゼ

Garnacha-Shiraz Rosé

ガルナッチャ・シラー・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、透明度が高い。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に加え、微かにローズやハーブの香りが感じられる。さらに、柑橘系の爽やかさが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではクリスプな酸味が膨らみ、フィニッシュにかけては優しいミネラル感が残る。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が心地よく続く。

ガルナッチャ・シラー・ロゼは、Lobo Negroによって生産される魅力的なロゼワインです。テロワールの詳細は不明ですが、ガルナッチャとシラーのブレンドは、フルーティーで飲みやすいスタイルを生み出します。これにより、カジュアルな食事や特別な場面でも楽しめるワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ローズ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュな果実味
クリスプな酸味
優しいミネラル感
シルキーな口当たり

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・アリオ・オリオ
軽めのチーズプレート
スシ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされることでフレッシュな果実味を引き出します。熟成は短期間で行われ、果実味と酸味のバランスを保つために樽の使用は少ない可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、明るい輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちます。

香り

最初はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がりますが、時間が経つにつれて、柑橘系のアロマや軽やかなハーブの香りも感じられます。全体的に爽やかで心地よい印象を与えます。

味わい

アタックは軽やかで、果実味が豊かです。中盤では酸のキレが感じられ、バランスが良く、非常に飲みやすい印象です。タンニンはほとんど感じられず、軽快な口当たりが特徴です。

総合

飲み頃は2023年から2025年頃を予想します。熟成ポテンシャルはそれほど高くなく、早めに楽しむのがベストです。ピクニックや軽食と共に楽しむのに適したワインです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5