テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が主に広がり、徐々にスパイスやハーブのニュアンスも感じられます。さらに、土やミネラルの香りが背景に潜んでいます。 【味わい】アタックはフルーティで力強く、中間ではしっかりとしたタンニンとともに果実味が膨らみます。フィニッシュはスムーズで、心地よい渋みが残ります。 【余韻】余韻は中程度から長めで、スパイシーさが印象的です。
F(フランス)は、Locationsが手掛ける赤ワインで、フランスの多様なテロワールを反映しています。このワインは、地域ごとの特色を活かしながらも、バランスの取れた味わいが特徴です。フランスの伝統的なワイン造りの技術と現代的なアプローチが融合した一杯で、ワイン愛好家に新たな発見を提供します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
F(フランス)は、温度管理された発酵を行い、果実味を最大限に引き出します。熟成にはオーク樽を使用し、ワインに複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月程度と推定され、樽の影響を受けつつも果実味が主役となるよう配慮されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、光の当たり具合によっては紫がかった輝きを見せる。粘性はやや高く、グラスに注ぐとしっかりとした涙が現れる。
香り
開いた直後は濃厚な黒果実のアロマが広がり、特にカシスやブラックベリーの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増してくる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味も絶妙にバランスを保っている。後味にはカカオやスパイスの風味が残り、印象的な味わいが広がる。
総合
全体的にフルボディで、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によってさらに深みが増すポテンシャルを秘めている。特別なディナーや肉料理と合わせて楽しむのが推奨される。