【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒スグリ、プルーン、チェリーの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がり、中間部ではしっかりとした酸味とタンニンが調和する。フィニッシュは滑らかで心地よい余韻が続く。 【余韻】中長く、果実の余韻が心地よい。全体としてバランスの取れた印象。
アップル・ツリー・フラット・メルロは、オーストラリアのオレンジ地域で生産されたワインで、ローガンが手がけています。この地域は高地に位置し、昼夜の温度差が大きいことから、果実味が豊かでバランスの取れたワインが生まれることで知られています。メルロは、柔らかいタンニンと豊かな果実味が特徴で、飲みやすい赤ワインとして人気です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵が行われ、果実味を最大限に引き出すことを目指しています。熟成にはオーク樽が使用され、風味の複雑さを増すための適度な期間熟成されていると推測されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスに注ぐと、色の濃さが際立ち、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが強く、特にプラムやブラックチェリーが感じられる。時間が経つにつれて、微かなスパイスやバニラの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘みが口に広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは滑らかでバランスが良い。果実味と酸味の調和が素晴らしい。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と推定され、熟成ポテンシャルもある。友人との食事や特別な日のディナーにぴったりのワイン。