テイスティングノート
【外観】薄いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に加え、フローラルな香りが感じられ、最後にハーブのニュアンスが顔を覗かせます。 【味わい】フレッシュなアタックから始まり、果実味が広がって中間にかけてはジューシーさが際立ち、フィニッシュでは爽やかな酸味が心地よい余韻を残します。 【余韻】クリーンでフルーティな余韻が長く続きます。
ハンナ・ロゼは、オーストラリアのオレンジ地域で生産されるローガンワインズの代表作の一つです。このワインは、清新でフルーティなスタイルが特徴で、特に美しい風景と冷涼な気候から生まれる高品質なぶどうによって支えられています。テロワールの影響を受けたその味わいは、果実の鮮度とバランスの良さを兼ね備えています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ハンナ・ロゼは、収穫後すぐにプレスされ、清澄化されたジュースは低温で発酵されます。発酵には主にステンレスタンクが使用され、フルーツの特徴を最大限に引き出すため、熟成期間は比較的短めです。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした脚を形成する。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がる。時間が経つにつれて、白い花やシトラスのニュアンスが加わり、香りの層が増していく。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では、酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは低く、滑らかな口当たりが特徴的。全体的に非常に飲みやすい。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今から数年楽しめるポテンシャルを持つ。軽やかで爽やかな味わいは、食前酒や軽食と非常に相性が良い。