【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリー、プラム、スパイス、乾燥ハーブの豊かなアロマが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間で果実の甘さが感じられ、フィニッシュにかけてスムーズなタンニンが余韻をもたらします。 【余韻】中程度の長さで、果実味とスパイスの余韻が心地よいです。
オーロ・デイ・サーニ・パッソ・プレミアム・ロッソは、イタリアのロッジア・デイ・サーニが手掛ける赤ワインです。優れたテロワールを活かし、果実味豊かでバランスの取れた味わいを提供します。イタリアの伝統的な醸造技術を用い、飲み手を魅了する個性的なワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後、樽での熟成が行われます。熟成に使用される容器や期間は、ワインのスタイルを強調するために選ばれています。
外観
深いルビー色で、光を透過すると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
最初はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つとスパイスやトースト香が感じられる。バランスの良いアロマで、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味豊かな味わいが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸とのバランスが良い。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は2024年から2028年頃。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やパスタと相性が良い。食事と共に楽しむシーンに最適。