テイスティングノート
【外観】淡い緑がかった黄色で、透明感がある。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーツ香に、白い花やハーブの香りが重なり、ミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、酸がしっかりと効いている。中間で果実味が膨らみ、クリーミーなテクスチャーを持つ。フィニッシュはクリーンで、心地よい余韻が残る。 【余韻】長く続くミネラル感と果実の風味が特徴的。
ランゲンロイス・グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアの著名な生産者ロイマーによって造られる白ワインです。この地域は、多様な土壌と気候条件に恵まれており、特にグリューナー・フェルトリーナーに適した環境が整っています。ロイマーは、持続可能な農法を取り入れた高品質なワイン造りで知られ、テロワールの表現を大切にしています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
グリューナー・フェルトリーナーのぶどうは、手摘みで収穫され、低温で発酵されることが推定されます。発酵後、ワインはストレートに熟成される可能性が高く、フレッシュなフルーツ感を保つために、ステンレスタンクを使用していると思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
透明感のある淡い黄色で、輝きがあり、光を受けると美しい金色に変わる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚を形成する。
香り
開けた瞬間、青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。特徴的な香辛料の香りも感じられ、非常に魅力的。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな味わいが口の中に広がる。中盤では、クリーミーなテクスチャーが現れ、酸味が心地よく感じられる。タンニンはほぼ感じられず、酸のバランスが良く、飲みやすい。
総合
2021年のヴィンテージは非常にバランスが取れており、今が飲み頃だが、数年の熟成も期待できる。軽やかでありながらも深みのある味わいで、アペリティフやシーフード料理とともに楽しむのに最適。