【外観】淡い黄金色で、透明度は高い。 【香り】シトラス、リンゴの花、ミント、ハーブが第一アロマとして感じられ、第二アロマでは軽いバターのニュアンスがあり、第三アロマでは熟成によるバニラ香が感じられる。 【味わい】アタックはシャープで、果実味が豊か。中間にはミネラル感が広がり、フィニッシュは柔らかく、心地よい余韻が続く。 【余韻】長く、ほのかなミネラルとシトラスの風味が残る。
Langenlois Spiegel 1.ÖTW Reserveは、オーストリアの名門ワイナリーLoimerによって生産される白ワインです。Loimerは、オーガニック農法を用い、地域のテロワールを最大限に引き出すことを重視しています。このワインは、特にKremstal地域の特徴を反映した高品質なもので、特別な場面や贅沢な食事と共に楽しむのにふさわしい位置づけにあります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成は約12か月行われ、果実の風味を保ちながら、バランスの取れた構造を作り出します。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も中程度。清澄で美しい外観を持つ。
香り
フレッシュな青リンゴや洋梨の香りに、微かなハーブと花のニュアンスが交じり合う。時間が経つにつれて、より複雑な香りが出てきて、ミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味が広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じず、酸が引き締まった印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年先と予想され、数年の熟成によりさらなる複雑さが期待できる。アペリティフや軽めの魚料理と合わせるのに最適。