テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】甘いベリーやプラムの香りが広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。さらに、オークからの微かなバニラ香が加わる。 【味わい】しっかりとしたアタックがあり、果実味と酸がバランスよく融合。中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュはスムーズで心地良い。 【余韻】長く、果実の風味とスパイスが余韻に残る。
Tintoは、ポルトガルのロイオスが生産する赤ワインです。ポルトガル特有の気候と土壌で育まれたぶどうを使用し、地域の伝統を活かしたワイン造りが特徴です。このワインは、飲みごたえがありながらもエレガントなスタイルを持ち、食事との相性が良いと評判です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Tintoは、温度管理された発酵タンクで発酵され、オーク樽で熟成される可能性が高いです。熟成期間は約12ヶ月と推測され、果実味を引き出すために丁寧に管理されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が印象的で、濃厚な輝きを持ち、外観から豊かな果実感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注いだ際に美しい足を見せる。
香り
開けたてはブラックベリーやプルーンの濃密な香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。少しの時間を置くことで、土やハーブの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが存在感を示し、酸味とのバランスが良い。全体的に心地よい余韻が感じられる。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が可能なポテンシャルを持つ。バーベキューや赤身肉料理との相性が良く、特別なシーンにもぴったり。2025年頃までが飲み頃と推定。