テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】熟したブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、時間が経つにつれて、バニラやトーストしたオーク香も現れます。 【味わい】アタックはしっかりとしたタンニンが感じられ、果実味が広がります。中間では、スパイシーさが加わり、フィニッシュにはエレガントな酸が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、リッチな果実味とスパイスの余韻があります。
クリアンサは、スペインの伝統的な赤ワインスタイルを代表するワインで、ロマス・デル・マルケスによって生産されています。このワインは、リッチなフルボディとバランスの取れた風味が特徴で、熟成に時間をかけることで複雑さを増しています。テロワールの影響も受けており、地域の特性を生かした美味しさが感じられます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
クリアンサは、温度管理された発酵タンクで発酵されます。ワインはその後、オーク樽で熟成され、風味が豊かになります。熟成期間は通常12ヶ月以上で、熟成後に瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、わずかに粘性を感じる。色調は濃厚で、若々しさが感じられる。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、ほのかに土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはスムーズで、黒い果実のフレーバーが広がる。中盤では酸味とタンニンがしっかりと支え合い、心地よいバランスが感じられる。タンニンは滑らかで、口全体に広がる。
総合
2021年のヴィンテージは若干のフレッシュ感があり、飲み頃は今から数年後と予想される。熟成ポテンシャルは中程度で、特別なシーンやカジュアルなディナーにも適している。