テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透き通った印象。 【香り】第一アロマに柑橘類や白い花が広がり、続いてハーブや蜜の香りが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、柑橘の酸味が心地よく、中間にミネラル感が広がる。フィニッシュはクリーミーで、余韻にはほのかな塩気が残る。 【余韻】中程度の長さで、シトラスの風味が持続する。
ブレゼーム・コート・デュ・ローヌ・ブランは、南部ローヌのロンバールによって生産される白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、豊かな果実味とミネラル感が特徴です。ロンバールは品質重視の生産者として知られ、特に高品質なワインを生産することで評価されています。このワインは、南部ローヌの地勢と気候の恩恵を受けた、エレガントでバランスの取れたスタイルを持っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、果実味を最大限に引き出すためにスチールタンクで行われることが推測されます。熟成は樽またはスチールタンクで行われる可能性が高く、数ヶ月から1年程度の熟成が考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、明るく輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄さが感じられ、グラスの中での動きが美しい。
香り
フレッシュなシトラスや白い花の香りが開いた瞬間に広がり、時間が経つと、熟した果実やミネラル感が顔を出す。バランスの取れた香りの変化が楽しめる。
味わい
口に含むとクリスプなアタックがあり、ミネラル感とともに爽やかな酸味が広がる。中盤には果実味がしっかりと感じられ、軽やかなボディが印象的。タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃は今から数年後まで続く。熟成ポテンシャルは高く、アペリティフや魚料理と相性が良い。カジュアルな集まりにも適したワイン。