テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒系果実（カシス、ブラックベリー）、スパイス、ハーブの香りが広がり、第二アロマには軽いバターのニュアンス、第三アロマにはバニラやトースト香が感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしたタンニンがあり、口の中で果実味が膨らみ、心地よい酸味が全体を引き締める。フィニッシュは長く、余韻にスパイスと果実の調和が残る。 【余韻】余韻は豊かで、スパイシーなニュアンスが持続する。
ローン・マドローネはカリフォルニア州パソ・ロブレスに位置するワイナリーで、テロワールの多様性を生かした高品質なワインを生産しています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、特にカベルネ・ソーヴィニヨンがよく育ちます。彼らのワインはフルボディでありながらもエレガントな味わいが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
カベルネ・ソーヴィニヨンは手摘みで収穫された後、ステンレスタンクで発酵され、その後オークバレルで熟成されます。熟成期間は約18ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。光にかざすと、エッジに紫がかる印象を与える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやカシスの香りが支配的で、時間が経つにつれてバニラやスパイス、さらには土のニュアンスが現れる。全体的に豊かで深い香り。
味わい
力強いアタックで、果実味が前面に出る。中盤では柔らかなタンニンが全体を包み込み、酸味も程よく感じられる。バランスが良く、リッチな味わいが楽しめる。
総合
熟成ポテンシャルが高く、今後数年の間にさらに成長する可能性がある。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適。飲み頃は2023年から2030年頃。