Shiraz

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が中心で、スパイスやハーブの香りが漂います。バニラやチョコレートのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味の膨らみがあり、スパイシーな中間の展開が心地よい。フィニッシュにはタンニンの滑らかさが残ります。 【余韻】長い余韻にスモーキーさやスパイス感が特徴的です。

ロング・フラットが手掛けるシラーズは、ヤラ・ヴァレーの多様な気候条件から生まれるバランスの取れた赤ワインです。フルボディでありながらもエレガントなスタイルを持ち、果実味とスパイスの絶妙な調和が特徴的です。地域のテロワールを反映したこのワインは、特に肉料理との相性が良いとされています。