【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはラズベリー、イチゴ、花の香りが広がり、第二アロマにはわずかにパンの香ばしさが漂います。第三アロマはまだ未熟ですが、ほのかにクリーミーなニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは軽やかで、フレッシュな酸味が心地よく感じられます。中間には果実の甘さが広がり、フィニッシュにはわずかなミネラル感が感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの甘みが心地よく残ります。
レセルバード・シラー・ロゼは、ロンギチュードによってセントラル・ヴァレーで生産されています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、果実味豊かなワインに適しています。シラー品種を使用したこのロゼは、フレッシュで果実味のあるスタイルが特徴で、食事とともに楽しむのに理想的です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、冷温での発酵によりフレッシュさを保ちつつ、果実味を引き出す手法が用いられています。熟成はステンレスタンクで行われ、果実の特徴を強調するために樽は使用されていない可能性があります。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るい輝きを放ち、粘性は中程度。グラスに注ぐと、優雅な印象を与える。
香り
最初にストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて、わずかにハーブや花のニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは低く、スムーズな口当たりが特徴的で、酸味が全体を引き締める。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後も数年の熟成が期待できる。ピクニックや軽食と合わせて楽しむのに最適なワイン。