テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーティな香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わります。レモンやライムの柑橘系も感じられます。 【味わい】口当たりはシャープでフレッシュ、ミネラル感があり、フルーツの甘みと酸味のバランスが取れています。フィニッシュはクリスプで心地良い。 【余韻】中程度の余韻があり、柑橘系の爽やかな風味が残ります。
ロンゴリアはスタ・リタ・ヒルズの高品質なワイン生産者であり、ピノ・グリジオはその中でも特に評価される白ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌によって、高い酸味とフルーティな香りを持つぶどうが育ちます。ロンゴリアのピノ・グリジオは、地元の特性を反映し、食事との相性が良いワインとして人気です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
青リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ
レモン
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュさ
ミネラル感
バランスの取れた酸味
フルーティさ
料理との相性
シーフードパスタ
鶏のグリル
サラダ
カプレーゼ
白身魚のムニエル
醸造について
このワインはステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保ちながら果実味を引き出す方法が採用されています。また、短期間の熟成を経て市場に出されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡いレモンイエローで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を落とす。
香り
開けた直後は新鮮な洋ナシや青リンゴの香りが広がり、時間が経つと白い花やミネラル感が顔を出す。微かなハーブのニュアンスも感じられ、全体的に爽やかな印象。
味わい
アタックはクリスプで、はっきりとした酸味が特徴。中盤では果実味が前面に出てきて、バランスの良い味わいが展開する。タンニンは低く、滑らかな口当たりで、酸がしっかりと支える。
総合
飲み頃は今から数年内で、特に魚介料理やサラダとの相性が良い。熟成ポテンシャルは控えめだが、今のフレッシュさを楽しむのがベスト。全体的にバランスが取れた良質な白ワイン。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5