テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには黒い果実（ブラックベリー、プルーン）が感じられ、第二アロマには軽やかなスパイスやバニラが広がる。第三アロマに熟成由来の革とトリュフのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、しっかりしたタンニンがあり、中間には果実味の膨らみとバランスの取れた酸が感じられる。フィニッシュは長く、余韻にスパイシーさが残る。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートとスパイスの風味が残る。
Bagús Ribera del Dueroは、スペインのリベラ・デル・ドゥエロ地域で生産される赤ワインで、ロペス・クリストバルが手掛けています。この地域は高品質なテンプラニーリョ種の生産で知られ、豊かな味わいとエレガントなスタイルが特徴です。テロワールは、赤土と石灰岩が混ざり合った土壌であり、昼夜の温度差がワインに凝縮感を与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、手摘みで収穫されたぶどうは、ステンレスタンクで発酵された後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は12か月程度と考えられ、ワインに深い風味を与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。若干の紫がかったニュアンスも見られ、視覚的に力強さを感じる。
香り
開いた瞬間には黒い果実の香りが広がり、特にブラックベリーやプルーンのアロマが際立つ。時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは豊かで滑らか。中盤では果実味がしっかりと広がり、酸とタンニンがバランスよく融合。タンニンはしっかりしているが滑らかで、酸の鮮やかさが全体を引き締めている。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も可能。特に肉料理や濃厚なソースを伴う料理との相性が良く、パーティーや特別なディナーシーンにぴったり。