Tinto Crianza

ティント・クリアンサ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラム、第二アロマとしてはスパイスやバターの香りが感じられ、さらに第三アロマにはバニラやレザーのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが感じられる。中間部ではスパイシーな要素が加わり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】長く続く余韻にはダークフルーツの風味が広がる。

Tinto Crianzaは、ロペス・クリストバルによって生産される赤ワインで、特にスペインの伝統的なスタイルを反映しています。テロワールは不明ですが、クリアンサは最低12ヶ月の熟成を経て、果実味と熟成由来の複雑さが調和します。優れたバランスと飲み応えを持ち、食事とともに楽しむのに最適なワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
スパイス

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

柔らかなアタック
果実の甘み
スパイシーさ
しっかりとしたタンニン
バランスの良さ

料理との相性

牛肉のステーキ
ラムのロースト
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
グリル野菜

醸造について

Tinto Crianzaは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は12ヶ月以上で、果実の風味を保持しながら複雑さを加えるために、適切なバランスを考慮しています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いは透明感があり、視覚的に魅力的な印象を与える。

香り

開けた直後は赤い果実の香りが強く感じられ、特にチェリーとラズベリーが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックはスムーズで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはしなやかで、心地よい余韻を残す。全体的に洗練された味わい。

総合

飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズと相性が良く、カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5