テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、きめ細やかな泡立ちが印象的です。 【香り】フレッシュなリンゴや洋梨の香りに、白い花やシトラスのニュアンスが広がります。さらに、トーストやナッツの香ばしさが加わります。 【味わい】アタックはさっぱりとしており、中間で豊かな果実味が膨らみ、クリーミーな質感が感じられます。フィニッシュはミネラル感があり、しっかりとした酸が引き締めます。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の爽やかさが残ります。
ロペス・マルティンが手掛けるミレジム・ブリュット・シャンパーニュ・プルミエ・クリュは、シャンパーニュ地方の特選されたブドウから作られるスパークリングワインです。プレミアクリュの名に恥じない高品質なワインであり、エレガントな酸味と豊かな味わいが特徴です。シャンパーニュ特有のテロワールを反映した複雑性と、長い余韻が魅力的です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャンパーニュ方式で発酵され、瓶内二次発酵を経て熟成されます。熟成期間は数年にわたり、豊かな風味と複雑性を引き出すために、シャルドネやピノ・ノワールなどのブドウ品種が使用されます。熟成は主にスチールタンクで行われ、クリーミーな口当たりが実現します。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡い金色で、細かい泡が持続的に立ち上ります。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした足跡を残します。
香り
開いた直後は、柑橘類や白い花の香りが感じられ、さらに時間が経つと、トーストやナッツのニュアンスが加わります。全体としてフレッシュでクリーミーな印象です。
味わい
アタックは鮮やかで、酸のキレがある中盤はフルーティな風味が広がります。タンニンは感じられず、酸が心地よく続きます。全体的にバランスが良く、洗練された味わいです。
総合
このワインは今が飲み頃ですが、数年の熟成ポテンシャルもあります。特に特別な場面や祝い事にマッチし、食事とも合わせやすいです。