テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには、リンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、続いて第二アロマとして軽やかなバターの香りが感じられる。最後には、ナッツやトーストの香ばしい香りが現れる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間はリッチな果実味が広がり、フィニッシュではミネラル感と共に心地よい酸が残る。 【余韻】長く続く余韻は、柑橘系の風味が特徴的。
L'Orangeraie（ロランジュレ）は、フランスの南部に位置するワイナリーで、特に気候と土壌条件に恵まれた地域でシャルドネを栽培しています。このワインは、フレッシュでフルーティな特徴を持ちながら、複雑さと洗練さを兼ね備えた白ワインとして高い評価を受けています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
シャルドネは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を保つために低温で行われます。熟成はオーク樽で行われ、風味に複雑さを加えます。熟成期間は約6-8ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度でグラスに沿って滑らかな涙を形成する。
香り
最初は柑橘系の香りが広がり、続いて白い花や青リンゴのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、クリーミーなバターやトーストしたナッツの香りも現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、柑橘系の酸味が明確に感じられる。中盤では、ミネラル感とともに果実味が広がり、クリーミーな口当たりが印象的。酸はしっかりとしていて、バランスが良い。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃。熟成ポテンシャルはあり、数年の熟成でさらに深みが増す可能性がある。シーフードや鶏肉料理との相性が良く、特別なディナーに最適。