テイスティングノート
【外観】ルビー色が美しく輝いています。 【香り】第一アロマにはチェリー、ラズベリー、バラの花が広がり、第二アロマには軽いトースト感、バターのニュアンスが漂います。熟成による第三アロマは、微かなバニラや皮革が感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間では柔らかなタンニンが感じられ、フィニッシュはスムースでバランスが取れています。 【余韻】長く続く余韻には、果実の甘さと共にスパイシーな要素が感じられます。
L'Orangeraieは、フランスの豊かなテロワールを活かしたワインを生産する生産者です。特にピノ・ノワールは、フルーティでエレガントなスタイルが特徴で、軽やかな飲み口を持ちながらも深い味わいを楽しませてくれます。ロランジュレのワインは、テロワールを反映し、食事との相性が良いことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理のもとで行われ、果実味を引き出すために優しくプレスされます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。一般的に、熟成期間は約10ヶ月から12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、縁にはやや透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開栓直後は赤い果実の香りが豊かで、特にチェリーやラズベリーが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸のバランスが心地よく、滑らかなタンニンが口の中で広がる。全体的にエレガントな印象。
総合
飲み頃は今から数年先で、熟成ポテンシャルは十分にある。特別なディナーや友人との集まりにぴったりなワイン。フードペアリングは鶏肉やマッシュルーム料理が推奨。