ロゼ

Rosé

ロゼ

テイスティングノート

【外観】薄いサーモンピンクの明るい色合い。 【香り】フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、次第にバラやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】クリーンで爽やかなアタックから、果実味が豊かに広がり、ミネラル感が際立つ。フィニッシュは、心地よい酸味が残る。 【余韻】中程度の余韻で、フルーツの甘みと爽やかさが持続する。

L'Orangeraieはフランスの南部に位置するワイナリーで、地中海の恵まれた気候を活かした高品質なワインを生産しています。このロゼワインは、フレッシュで果実味豊かなスタイルを持ち、特に夏の季節にぴったりの飲みやすさが特徴です。テロワールが生み出す独特の風味が感じられ、日常の食事にも合わせやすいワインとして親しまれています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラの花
ハーブ
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
オーク

フレーバー

フレッシュさ
果実味
ミネラル感
滑らかな口当たり
バランスの取れた酸味

料理との相性

シーザーサラダ
生ハムとメロン
グリルした魚
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ

醸造について

このロゼワインは、手摘みされたぶどうを使用し、低温での圧搾を行った後、ステンレスタンクで発酵させると考えられます。熟成は短期間で、フレッシュさを保つために樽熟成は行わない可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした足を形成する。

香り

フレッシュなストロベリーとラズベリーの香りが広がり、開いた直後は花の香りも感じられる。時間が経つにつれて、柑橘系のアロマとミネラル感が加わり、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、クリスプな口当たり。タンニンは非常に穏やかで、全体のバランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年内で、特に春や夏の軽食やバーベキューと相性が良い。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむには最適。全体的に楽しみやすい仕上がり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5