【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】最初にチェリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、次第にバラやスパイスの香りが加わる。最後には皮革やトリュフのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘味と酸味が調和し、ミディアムボディの膨らみを持つ。フィニッシュにはタニンのしっかりとした構成があり、長い余韻を残す。 【余韻】余韻は長く、スパイスとダークフルーツの風味が持続する。
アンヌンツィアータ バローロ リゼルヴァは、ロレンツォ・アッコマッソが手がけるワインで、バローロ地区のテロワールを色濃く反映しています。この地域の典型的な特徴である、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインとして評価されています。バローロの豊かな土壌と気候が、独特の風味を生み出し、特別な場面にふさわしい一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、手摘みのぶどうを使用し、野生酵母による発酵を行っている可能性があります。熟成にはオーク樽を用い、数年にわたって熟成されることで、複雑な香味が引き出されるでしょう。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、成熟した果実の印象を与える。
香り
開けた直後は、黒い果実やスパイスの香りが立ち上り、時間が経つにつれて、花や土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
最初のアタックは力強く、果実味と酸のバランスが良い。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、柔らかな口当たりが続く。
総合
全体的に凝縮感があり、2019年は飲み頃を迎えつつあるが、さらに数年の熟成が期待できる。特別なディナーや大切な場面で楽しむのに適している。