Ribolla Gialla

【外観】淡い黄色で、細かい泡立ちが見られる。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられる。第三アロマとして、わずかにミネラル感もある。 【味わい】アタックはフレッシュで、中間にはクリーミーな質感があり、フィニッシュでは爽やかな酸味が際立つ。 【余韻】長く、柑橘系の余韻が楽しめる。

リボッラ・ジャッラは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州で栽培されるユニークなスパークリングワインです。生産者のロレンゾネットは、地元の伝統を重んじつつ、現代的な技術を駆使して品質の高いワインを生産しています。この地域特有のテロワールにより、リボッラ・ジャッラは鮮やかな酸味とフルーティな香りを持ち、食事との相性も良好です。