テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、明るくクリアな透明感がある。 【香り】グリーンアップルや洋ナシのフレッシュな果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが広がる。第二アロマには、バターやトーストの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中間ではミネラル感とクリーミーさが合わさり、フィニッシュはスムースで余韻が長い。 【余韻】清涼感のある余韻が続き、わずかにナッツの風味が感じられる。
レ・テラス・シャルドネは、ラングドック地方のロルジェリルが手がける白ワインで、豊かなテロワールと現代的な技術を融合させた作品です。ロルジェリルは、地域の特性を活かした高品質なワインを生産することに定評があり、その結果、果実味豊かでバランスの取れたワインが生まれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
おそらくステンレスタンクで発酵し、その後一部はオーク樽で熟成される。熟成期間は約6ヶ月程度と推測され、フレッシュさを保ちながらも、少しのクリーミーさと複雑さを与える。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、視覚的に清涼感を与える。粘性は中程度で、グラスの壁に小さな涙を残す。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘系の香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツが感じられる。時間が経つにつれ、白桃や微かなバニラのニュアンスが現れ、香りの複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、柑橘系の果実味が前面に出る。中盤ではミネラル感が感じられ、酸味がしっかりとしたバランスを保つ。タンニンは低く、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃が予想され、若いうちから楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、シーフードや軽い前菜と共に楽しむのが最適。