【外観】淡いピンク色で、クリアな透明感がある。 【香り】第一アロマはストロベリーやラズベリーの果実香、次にフローラルな香りが広がり、最後にハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がるミネラル感があり、中間は果実味が豊かで軽やか、フィニッシュには爽やかな酸が残る。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティさが後を引く。
オー・ド・ロゼは、フランスのラングドック地方に位置するロルジェリルが生産するロゼワインです。この地域は日照条件が良好で、ぶどう栽培に適した気候が特徴です。オー・ド・ロゼは、フレッシュさとバランスの取れた味わいが魅力で、特に春や夏の食事にぴったりのワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
オー・ド・ロゼは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されることが推定されます。果実のアロマを引き出すために、果皮と接触させる時間は短く設定されている可能性があります。
外観
鮮やかなサーモンピンク色で、透明感があり、光を受けると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと滞留する。
香り
開いた直後は、フレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて白花やハーブのニュアンスが現れる。全体として清潔感のある香りが印象的。
味わい
アタックはフレッシュで爽快、酸味がしっかりと感じられ、中盤ではベリー系の果実味が広がる。タンニンはほぼ皆無で、軽やかな飲み口だが、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今で、軽やかで飲みやすいスタイルのため、アペリティフや軽食にぴったり。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむべきワイン。