Crianza

クリアンサ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマでは黒い果実やプラムの香りが広がり、次第にバラやスパイスのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間で果実味が膨らみ、フィニッシュではスモーキーさが感じられる。 【余韻】長めで、スパイシーな余韻が印象的。

クリアンサは、スペインの赤ワインの一部であり、ロリニョンによって生産されています。通常、リオハやリベラ・デル・ドゥエロなどの地域で見られるスタイルで、しっかりとしたタンニンとフルーティーなアロマが特徴です。熟成による複雑さが加わり、食事との相性も良いワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
果実味のバランス
スモーキーさ

料理との相性

グリルした肉料理
パエリア
チーズ盛り合わせ
トマトソースのパスタ
ラザニア

醸造について

クリアンサは、果実を丁寧に選別し、温度管理されたタンクで発酵されます。その後、オーク樽で熟成され、ワインにバニラやスパイスのニュアンスが加わります。熟成期間は通常12ヶ月以上ですが、具体的な期間は不明です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が見られる。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが感じられる。

香り

開いた直後はチェリーやプラムの果実の香りが支配的。時間が経つにつれ、バニラやスパイス、微かな土の香りが現れ、複雑さが増してくる。

味わい

アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかでバランスが良い。余韻にはスパイシーさと果実のニュアンスが残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルもある。特別なディナーや友人との集まりにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5