テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが交わる。さらに、焼きたてのパンやキャラメルの香ばしさが広がる。 【味わい】口当たりは柔らかく、豊かな果実味がダイナミックに広がり、しっかりとしたタンニンが支える。フィニッシュでは、ココアやトーストしたオークの風味が感じられる。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーでリッチな後味が残る。
グラン・レゼルヴァは、スペインのロリニョンが手がける赤ワインで、長期熟成により複雑な風味が引き出されています。生産者は高品質なワインを目指し、テロワールの特性を生かした栽培を行っています。フルボディでありながらエレガントな印象を持ち、特別な場面にもふさわしい一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成にはオーク樽を使用しています。熟成期間は3年以上と推測され、ワインに深い風味と複雑さをもたらします。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、粘性が高く、グラスに注ぐと美しい輝きを放つ。豊かな濃淡が印象的で、色合いからも熟成の深さを感じる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが感じられる。微かな土のニュアンスもあり、奥行きが増してくる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸とタンニンがしっかりとしており、バランスが良く、長い余韻に続く。果実味とともにスパイシーさも感じられ、非常に心地よい。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃で、今後の熟成ポテンシャルも十分に感じられる。特別なディナーや友人との集まりに最適なワインで、グリル料理や赤身肉と合わせると良い。