テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】赤い果実の香りが立ち上り、チェリーやプルーンに加え、ハーブやスパイスが感じられる。さらに、時間が経つにつれて土や革のニュアンスも現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間部では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュは心地よい酸味とともに長く続く。 【余韻】バランスの良い余韻で、果実の甘みが感じられる。
ル・マッキエ・キアンティ・クラシコは、トスカーナ地方のキアンティ・クラシコ地区で、ロルナーノによって生産されています。この地域は、豊かな歴史と独自のテロワールを持ち、サンジョヴェーゼを基盤としたワインが多く生産されています。ル・マッキエは、特に果実味と酸味のバランスが良く、料理とのペアリングが楽しめるワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
プルーン
ハーブ
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
果実味のバランス
料理との相性
トマトソースのパスタ
ミートソース
グリルした野菜
ローストビーフ
チーズプレート
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを引き出すことを重視しています。熟成は主にオーク樽で行われ、数か月間の熟成によって複雑さが増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。光に透かすと美しい輝きを放ち、粘性も感じられる。
香り
開けたては熟したチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやトースト香、土のニュアンスが顔を出す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかでしっかりとした構造を持つ。バランスが良く、余韻にフルーツとスパイスが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、さらに熟成するポテンシャルも高い。食事とともに楽しむシーンに最適で、特に肉料理との相性が良い。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5