テイスティングノート
【外観】濃い紫がかったルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実（ブラックチェリー、プラム）、スパイス、バニラ、微かなハーブ香が感じられます。 【味わい】果実の甘味がアタックに広がり、滑らかなタンニンが中間で支え、長いフィニッシュではスパイシーさが際立ちます。 【余韻】余韻はしっかりとした果実味が残り、心地よいスパイス感が感じられます。
Los Haroldosはアルゼンチンのメンドーサに位置するワイナリーで、豊かなテロワールと高品質なワイン作りで知られています。このマルベックは、メンドーサの特有の気候条件を活かし、フルボディで力強い味わいを持つ赤ワインとして位置づけられています。エレガントな果実味とスパイシーなニュアンスが調和した魅力的な一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このマルベックは、通常、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ6ヶ月から12ヶ月程度と推測され、果実の風味を引き出すために適切な温度管理が行われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃い紫色から黒に近いルビー色。輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後は、黒系果実の香りが前面に出ており、特にブラックチェリーやプルーンのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では、滑らかなタンニンが口全体を包み込み、酸がバランスよく引き立てる。余韻にはダークチョコレートのニュアンスが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成がさらに良い結果をもたらす可能性がある。バーベキューや赤身肉料理との相性が良く、カジュアルな食事シーンにも適している。