テイスティングノート
【外観】深みのあるルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやカシスの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが交わる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中間ではフルボディの膨らみが広がり、最後は穏やかなタンニンと共に心地よい余韻が続く。 【余韻】程よい長さで、スパイシーさが印象的。
リエトス・ロブレは、ロス・リオス・プリエトによって生産される赤ワインで、特定の産地やアペラシオンは不明ですが、品質の高いワイン造りが行われています。テロワールにこだわり、ぶどうの特性を最大限に引き出すことを目指しています。このワインは、食事とのペアリングに優れており、さまざまな場面で楽しめる一品です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
カシス
プラム
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
レザー
フレーバー
フルボディ
しっかりとしたタンニン
フルーティーな酸味
スパイシーさ
料理との相性
グリルした赤肉
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ
ローストポーク
ミートソースのピザ
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、その後数ヶ月間オーク樽で熟成されることが考えられます。熟成によってワインに複雑さと深みが加わり、飲み頃を迎えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。グラスを揺らすと、しっかりとした脚が現れる。
香り
オープニングではベリー系の果実香、特にラズベリーやブラックチェリーが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはスムーズで、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も程よくバランスが取れている。余韻にはスパイシーさが残り、心地よい。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。友人とのカジュアルなディナーや、肉料理に合わせるのにぴったりなワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5
201914%
201814%
201714%
201614%