BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ロス・ロブレス
  3. Gran Roble Cabernet Sauvignon
赤

Gran Roble Cabernet Sauvignon

グラン・ロブレ・カベルネ・ソーヴィニヨン

Los Robles/クリコ・ヴァレー

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、輝きがあります。 【香り】ブラックベリーやカシスの果実香が前面に出ており、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。最後には軽いフローラルな香りも。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みと酸味のバランスが良いです。中間にはしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュにかけて滑らかな口当たりを楽しめます。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの余韻が心地よく残ります。

グラン・ロブレ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、クリコ・ヴァレーのロス・ロブレスによって生産される赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、カベルネ・ソーヴィニヨンに理想的な環境を提供しています。ロス・ロブレスは、品質にこだわり、手摘みで選別されたぶどうを使用しており、テロワールを最大限に表現したワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
カシス
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな甘み
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストビーフ
チーズプレート
マッシュルームのリゾット
濃厚なトマトソースのパスタ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成はオーク樽で行われ、おそらく8〜12ヶ月の熟成期間を経て出荷されています。これにより、果実味を保ちながらも複雑さが加わります。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「グラン・ロブレ・カベルネ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Los Robles

ロス・ロブレス

クリコ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの豊かな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。複雑さを感じさせる香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が前面に出る。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も程よく、バランスが良い。果実味とスパイスの調和が心地よい。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや友人との集まりにぴったり。全体的に良質なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5