テイスティングノート
【外観】透明度の高い淡いピンク色。 【香り】ストロベリーやラズベリー、ハイビスカスの香りが広がり、次第にシトラスやミントのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな中間の膨らみが心地よく、フィニッシュにはわずかにミネラル感が感じられます。 【余韻】軽やかな酸味が心地よく続き、フルーツの余韻が楽しめます。
ロス・ロメロスが手掛けるメルロ・ロゼは、セントラル・ヴァレーの温暖な気候で育まれたワインです。この地域の豊かなテロワールが、果実味豊かで飲みやすいロゼワインを生み出しています。軽やかでフレッシュなスタイルのワインは、カジュアルな食事やリラックスした時間にぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
ハイビスカス
シトラス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
フルーティー
軽やかな酸味
ミネラル感
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
カプレーゼサラダ
スモークサーモン
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために温度管理が行われています。熟成は行わず、早期に瓶詰めされることが一般的です。これにより、果実味と香りが最大限に引き出されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、光を通すと柔らかな輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開けたてはフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツや花のニュアンスが顔を出す。
味わい
アタックは鮮やかで、ジューシーな果実味が感じられる。中盤ではしっかりとした酸が広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンは低く、飲みやすい印象。
総合
飲み頃は現在から数年以内で、フレッシュな風味を楽しむのに最適。ピクニックやバーベキューなどのカジュアルなシーンにぴったりで、熟成ポテンシャルは低い。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5