テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには熟したベリーやプラムの甘い香りが感じられ、第二アロマには軽やかなスパイスとバニラのニュアンスが広がります。第三アロマとしては、微かな皮革やトースト香が後に追いかけてきます。 【味わい】アタックはフルーティーで、口中に広がる豊かな果実味が印象的。中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュにはさわやかな酸味がバランスを取ります。 【余韻】余韻は中程度で、甘酸っぱいベリーの風味が心地よく残ります。
Lost Angelが手がけるMischiefは、カリフォルニアの太陽の光を浴びて育ったブドウから生まれる赤ワインです。ユニークなキャラクターとフルーティーな風味が特徴で、飲み手を楽しませるようなワインに仕上がっています。カジュアルなシーンでも楽しめる一方で、ワイン愛好家にも評価されるバランスの取れた味わいが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Mischiefは、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月を見込んでいます。発酵過程でのマロラクティック発酵が行われ、よりクリーミーな口当たりを実現しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、グラスの縁に沿って美しい涙が見える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。ほのかにハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではスムースなタンニンが口の中で広がり、酸味がバランス良く整っている。余韻にはわずかなスパイス感が残り、心地よい。
総合
今飲み頃で、特にカジュアルなディナーや友人との集まりに適している。熟成ポテンシャルもあり、3〜5年の熟成が期待できる。バランスの良い仕上がりで、幅広いシーンで楽しめる。