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赤

Mischief

ミスチーフ

Lost Angel/カリフォルニア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには熟したベリーやプラムの甘い香りが感じられ、第二アロマには軽やかなスパイスとバニラのニュアンスが広がります。第三アロマとしては、微かな皮革やトースト香が後に追いかけてきます。 【味わい】アタックはフルーティーで、口中に広がる豊かな果実味が印象的。中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュにはさわやかな酸味がバランスを取ります。 【余韻】余韻は中程度で、甘酸っぱいベリーの風味が心地よく残ります。

Lost Angelが手がけるMischiefは、カリフォルニアの太陽の光を浴びて育ったブドウから生まれる赤ワインです。ユニークなキャラクターとフルーティーな風味が特徴で、飲み手を楽しませるようなワインに仕上がっています。カジュアルなシーンでも楽しめる一方で、ワイン愛好家にも評価されるバランスの取れた味わいが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したベリー
プラム
チェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

皮革
トリュフ

フレーバー

フルーティーな果実味
しっかりしたタンニン
バランスの取れた酸味
ミネラル感

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラムチョップ
パスタ・ボロネーゼ
バーベキューリブ
チーズプレート

醸造について

Mischiefは、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月を見込んでいます。発酵過程でのマロラクティック発酵が行われ、よりクリーミーな口当たりを実現しています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
13.8%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ジンファンデル
28%
シラー
4%
プティ・ヴェルド
3%
カベルネ・ソーヴィニヨン
2%

生産者

Lost Angel

ロスト・エンジェル

カリフォルニア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ジンファンデル
28%
シラー
4%
プティ・ヴェルド
3%
カベルネ・ソーヴィニヨン
2%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、グラスの縁に沿って美しい涙が見える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。ほのかにハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではスムースなタンニンが口の中で広がり、酸味がバランス良く整っている。余韻にはわずかなスパイス感が残り、心地よい。

総合

今飲み頃で、特にカジュアルなディナーや友人との集まりに適している。熟成ポテンシャルもあり、3〜5年の熟成が期待できる。バランスの良い仕上がりで、幅広いシーンで楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5