テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマにバターやトーストの香ばしさが感じられ、第三アロマではバニラや革のニュアンスが漂います。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘みが感じられ、中間には豊かなミネラル感が広がり、フィニッシュではタンニンの心地よい渋みが残ります。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が印象的です。
フランコ・チレーノは、チリのマウレ・ヴァレーで生産される赤ワインで、ルイ・アントワーヌ・リュイが手がけています。この生産者は、伝統的な手法を用いて、テロワールを尊重したワイン作りを行っており、特に自然の力を活かしたアプローチが特徴です。マウレ・ヴァレーは多様な気候と土壌を持ち、地元のぶどう品種が個性的な表現を見せる地域です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を引き出すために短期間のマセレーションが行われると推測されます。熟成はオーク樽を使用し、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るさがあり、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが支配的で、特にブラックベリーやプルーンのニュアンスが感じられる。時間が経過すると、スパイスや土の香りが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはスムーズで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、全体的にバランスが良い。余韻にはほのかなスパイシーさも残る。
総合
飲み頃は2023年頃からで、さらに数年の熟成も期待できる。食事との相性が良く、特に赤身肉やチーズと楽しむのに適している。