ロゼ

Côtes du Rhône Rosé

コート・デュ・ローヌ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで、クリアな透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの第一アロマが感じられ、花の香りやハーブのニュアンスが心地よく広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が広がり、中間にはしっかりとした酸味が感じられ、フィニッシュには軽やかなミネラル感が残ります。 【余韻】心地よい果実の余韻が続き、フレッシュな印象が長く楽しめます。

Côtes du Rhône Roséは、ルイ・ベルナールによって生産されるフランスのコート・デュ・ローヌ地方のロゼワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれており、様々なぶどう品種が栽培されています。特にロゼワインは、フレッシュさとバランスの取れた酸味が特徴で、食事と合わせやすいスタイルが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュさ
バランスの取れた酸味
軽やかな果実味
ミネラル感

料理との相性

シーザーサラダ
グリルチキン
海鮮パスタ
カプレーゼサラダ
軽いタパス

醸造について

発酵は一般的に低温で行われ、フレッシュな果実の特性を引き出すためにステンレスタンクで行われることが多いです。熟成は短期間で、通常は若いうちに飲むことが推奨されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの側面に滴がゆっくりと流れ落ちます。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが開いた直後から感じられ、時間が経つにつれて花の香りや柑橘系のニュアンスが現れ、より複雑なアロマが広がります。

味わい

アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良く、タンニンはほとんど感じられません。酸のキレが心地良く、最後にかけてスムーズな余韻が楽しめます。

総合

飲み頃は今から数年内で、特に春夏の食事と合わせるのに最適です。熟成ポテンシャルは高くなく、早めに楽しむことを推奨します。ピクニックや軽めの料理と共に楽しむシーンが合うワインです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5