テイスティングノート
【外観】淡いゴールドの色調で、明るく透明感があります。 【香り】柑橘類やリンゴのフレッシュな香りに、白い花やバターの香ばしさが加わります。香りの後半にはトーストやナッツのニュアンスも感じられます。 【味わい】口に含むと爽やかな酸が広がり、ミネラル感とともにクリーミーな泡が口内を包み込みます。フィニッシュにはリッチな果実味が残ります。 【余韻】長く、シトラスやトーストの風味が心地よく続きます。
グラン・レゼルヴァ・ブリュット・シャンパーニュは、ルイ・シャルヴォンが手掛ける高品質なスパークリングワインで、シャンパーニュ地方の特性を生かした豊かな味わいが特徴です。厳選されたぶどうを使用し、繊細な泡立ちと洗練された酸味が絶妙に調和しています。シャンパーニュの伝統に根ざしたスタイルで、特別な場面にふさわしいワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、厳選されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。二次発酵は瓶内で行われ、熟成は最低でも24ヶ月以上続けられ、泡立ちと風味の複雑さを高めています。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は輝く淡いゴールドで、泡立ちはきめ細かく持続性があります。粘性は軽やかで、グラスの側面に美しい涙を残します。
香り
開封直後は新鮮なリンゴや洋ナシのアロマが感じられ、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしいニュアンスが現れます。複雑さが増し、花の香りも顔を出します。
味わい
アタックはクリスプで爽快、ミネラル感が際立っています。中盤では柑橘系のフレーバーが広がり、酸とのバランスが絶妙です。タンニンの存在は穏やかで、全体的に滑らかな口当たりです。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、数年の熟成が可能です。特別な日や祝賀のシーンにぴったりで、シーフードや軽めの前菜との相性が良いです。