Cuvée Inédite Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Verzy'
キュヴェ・イネディット・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・シャンパーニュ・グラン・クリュ・'ヴェルジー'
テイスティングノート
【外観】淡い金色で、クリアな透明感を持つ。 【香り】第一アロマには新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマにはトーストしたパンの香ばしさが感じられる。第三アロマは、わずかにトリュフやナッツのニュアンスをもたらす。 【味わい】アタックは力強く、フレッシュな酸味が印象的。中間ではクリーミーな泡立ちが広がり、フィニッシュに向けてミネラル感が際立つ。 【余韻】余韻は長く、柑橘系の清々しい後味が残る。
Cuvée Inédite Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Verzy'は、フランスのシャンパーニュ地方で生産される特別なスパークリングワインです。ルイ・ド・サシーは、グラン・クリュのブドウ畑から高品質なシャルドネを使用し、独自のテロワールを最大限に引き出すことに注力しています。このワインは、クラシックなシャンパーニュスタイルを継承しつつも、洗練された新たな魅力を持つ一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、シャルドネが主体であり、伝統的なメソッド・シャンプノワーズで醸造されています。発酵はステンレスタンクで行われ、その後瓶内二次発酵が行われます。熟成は、数ヶ月から1年以上にわたり、酵母とともに行われることで、複雑な風味を引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄金色。泡は細かく持続的で、粘性は中程度である。
香り
開いた直後はフレッシュなシトラスや青リンゴの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが出てくる。バランスの取れた香りが感じられる。
味わい
アタックはシャープでクリスプ、続いてミネラル感があり、果実味が引き立つ。中盤には爽やかな酸が広がり、滑らかな口当たりを持つ。タンニンは感じられないが、酸のキレが素晴らしい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な場面や祝い事に最適。全体的に洗練された印象を与える。