BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ルイ・ドゥラネ
  3. Cuvée Prestige Brut Champagne
スパークリング

Cuvée Prestige Brut Champagne

キュヴェ・プレスティージュ・ブリュット・シャンパーニュ

Louis Delaunay/シャンパーニュ

テイスティングノート

【外観】輝くストローイエロー、細かい泡立ちが特徴です。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘類の香りが広がり、第二アロマではトーストやバターのニュアンスが感じられます。第三アロマとしては、ミネラル感やナッツの香ばしさが加わります。 【味わい】アタックはクリスプで爽快感があり、中間では豊かな果実味が広がります。フィニッシュは長く、余韻にかすかなブリオッシュの風味が残ります。 【余韻】持続的で心地よい余韻があり、ナッツの風味が感じられます。

キュヴェ・プレスティージュ・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産される高品質なスパークリングワインです。生産者のルイ・ドゥラネは、伝統的な手法を用いながらも革新的なアプローチを取り入れ、精緻で洗練されたワイン造りを行っています。テロワールの影響を受けたフレッシュでフルーティな味わいが特徴で、特別な瞬間を彩るワインとして、高い評価を受けています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
柑橘類
白い花
洋梨

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル
ナッツ

フレーバー

フレッシュ感
クリスプな酸
果実味の豊かさ
複雑さ

料理との相性

生牡蠣
スモークサーモン
鶏肉のクリームソース
フルーツタルト
カプレーゼサラダ

醸造について

キュヴェ・プレスティージュ・ブリュットは、伝統的なメソッド・シャルマを使用して発酵され、瓶内二次発酵により泡立ちが形成されます。熟成は、ステンレススチールタンクで行われ、フレッシュさを保つと共に、果実の風味が引き立てられます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「キュヴェ・プレスティージ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 18ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Louis Delaunay

ルイ・ドゥラネ

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

色調は淡い金色で、微細な泡が豊かに立ち上る。輝きは明るく、透明感があり、粘性は軽やかで滑らかだ。

香り

開栓直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが立ち上り、時間が経つにつれてトーストやバターのニュアンスが現れる。全体としてフルーティーでありながら複雑さも感じられる。

味わい

アタックはクリスプで爽快、フルーティーな果実味が口に広がる。中盤では酸味が際立ち、バランスが取れた口当たり。タンニンはほとんど感じられず、酸味が全体を引き締めている。

総合

飲み頃は今から数年後まで期待でき、特に特別な場面での提供に適している。熟成ポテンシャルもあり、今後の変化を楽しむことができる。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5