テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには赤い果実（さくらんぼ、ラズベリー）、花の香り（バラ）、ハーブのニュアンスが感じられます。第二アロマには軽やかなバターの香り、パンのトースト感があり、第三アロマは熟成によるほんのりとしたバニラの香りが見受けられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の酸味が心地よく、中間には柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュはクリーンでドライな印象です。特に赤い果実の余韻が長く続きます。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が心地よく残ります。
ボージョレはフランスのブルゴーニュ地方で生産される赤ワインで、特に軽快でフルーティなスタイルが特徴です。ルイ・ジャドは、伝統的な手法を用いて高品質なワインを造ることで知られ、ボージョレ地域の特性を際立たせています。このワインは、飲みやすさと果実味の豊かさから、特に若い世代に人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ボージョレの醸造は、主にマセラシオン・カルボニックと呼ばれる手法で行われます。この方法により、果実の香りを最大限に引き出すことができます。熟成には、ステンレスタンクが一般的に使用され、数ヶ月間の短期間で仕上げられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色が印象的で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちます。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経過するにつれて、微かなハーブやスパイスのニュアンスが現れ、全体的に生き生きとした印象を与えます。
味わい
アタックはスムーズで、フルーティーな味わいが広がります。中盤では酸のフレッシュさが際立ち、軽やかなタンニンがバランスを保ちます。心地良い酸味が後味に残ります。
総合
飲み頃は今で、軽快で飲みやすいスタイルが特徴です。熟成ポテンシャルはそれほど高くなく、パーティーやカジュアルな食事にぴったりです。