【外観】鮮やかなルビー色で、透明感があります。 【香り】赤い果実の香り（チェリー、ラズベリー）、スパイス、軽い花の香りが広がります。 【味わい】フレッシュなアタックから始まり、果実の甘さと酸味のバランスが心地よく、中間は滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュは軽快で、飲みやすさが際立ちます。 【余韻】短めで果実の余韻が残ります。
ブルゴーニュ・パス・トゥ・グランは、ルイ・ジャドが手掛ける赤ワインで、ブルゴーニュ地方特有のテロワールを反映しています。このワインは、ピノ・ノワールとガメイのブレンドであり、軽快さと優雅さを兼ね備えたスタイルが特徴です。フレッシュな果実味とエレガントな酸味が調和し、食事との相性も良好です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたぶどうを用いて発酵させ、温度管理されたタンクで発酵することが推定されます。熟成は一般的にオーク樽で行われ、約6-12ヶ月の熟成期間が考えられます。
外観
深いルビー色で、透明感があり、光を受けると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや土っぽいニュアンスが加わる。バランスが良く、芳醇なアロマを楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、フレッシュさを保ちながら、タンニンは柔らかく、飲みやすい。全体的にバランスが取れた味わい。
総合
2019年は飲み頃で、今すぐ楽しめるが、数年の熟成も期待できる。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりのワイン。